Pago Peñuelas Verdejo

VERDEJO
100% Verdejo. Vendimia nocturna para garantizar la frescura del fruto. Selección de las uvas para vino joven que serán fermentadas a temperatura controlada en tanques inertes de acero inoxidable.
Se evita el uso de barricas y recipientes no inertes para embotellar la esencia de esta variedad al “desnudo”, preservando su paleta aromática primaria

Variedad

Calificación

Grado

12 % vol
Unidad Venta

,

Capacidad

75 cl
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5,30€ IVA Incl. Botella 75 cl.

Envío gratuito en pedidos superiores a40 €

Notas de cata

VISTA
Amarillo limón pálido, brillante y atractivo. Deja tras de sí finas lágrimas en la copa.
NARIZ
Intensidad pronunciada, predominada por aromas de fruta de hueso fresca (albaricoque, melocotón) y frutas tropicales (lichi y piña). Los aromas frutales están ensalzados por notas florales.
BOCA
Gran intensidad de fruta de hueso fresca y tropical, que perdura durante largo tiempo en el paladar, complementada por sabores a flores blancas. Tiene una acidez viva, que deja una
agradable y duradera sensación refrescante en boca.

Maridajes

MARISCOS
PESCADOS
PLATOS CÍTRICOS

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