NuestrosViñedos

Cuidamos la viña diariamente con esmero, casi con veneración, para obtener un primer nivel de calidad en la uva excelente.

38° 57' 57.39``N 3°25' 2.3``WNuestro Viñedo

Un punto clave es el desarrollo y cuidado de nuestras viñas

Son tratadas y cuidadas con el máximo cariño y paciencia. De ellos obtenemos nuestras mejores uvas en su momento óptimo de maduración, obteniéndose mostos yema de primerísima calidad que se convertirán en los excelentes vinos que nos caracterizan.

Suelo

De tierra rojiza fruto de sedimentos miocénicos y de estructura predominantemente caliza y porosa, que permite un desarrollo ideal de la vid.

Clima

De interior, fuertemente continentalizado con el rigor térmico de sus temperaturas  (de -5 en invierno a 42 en verano) y precipitaciones anuales no muy abundantes.

Variedades

Blancas: Sauvignon Blanc, Chardonnay, Verdejo, Moscatel, Macabeo y Airén.

Tintas: Tempranillo, Syrah, Merlot, Garnacha, Cabernet, Sauvignon y Petit Verdot.

Desarrollo Local

Seleccionamos cuidadosamente las uvas de algunos viñedos locales

Fomentamos de este modo el desarrollo local de la zona donde nos encontramos y devolvemos parte de lo que la tierra y su gente nos ofrecen.

Los viñedos son supervisados y controlados por nuestro Departamento Técnico, siendo éste el que decide cuándo debe ser recogida y entregada la uva, qué tratamientos son necesarios o el rendimiento esperado de cada cosecha.

Suelo

De tierra rojiza fruto de sedimentos miocénicos y de estructura predominantemente caliza y porosa, que permite un desarrollo ideal de la vid.

Clima

De interior, fuertemente continentalizado con el rigor térmico de sus temperaturas  (de -5 en invierno a 42 en verano) y precipitaciones anuales no muy abundantes.

Variedades

Blancas: Sauvignon Blanc, Chardonnay, Verdejo, Moscatel, Macabeo y Airén.

Tintas: Tempranillo, Syrah, Merlot, Garnacha, Cabernet, Sauvignon y Petit Verdot.

3598 hrs
HORAS DE SOL
350 mm
LLUVIAS
13.2 °C
TEMPERATURA MEDIA

Gestión de RecursosSuelo & Agua

Vinícola de Castilla actúa con todo rigor en la gestión de los recursos. Con riego subterráneo en las viñas controlado por vía telemática para ahorro de agua, con la implementación de una planta depuradora o favoreciendo el ahorro de energía en la climatización.

SostenibilidadEcosistema

Nuestros viñedos se encuentran situados en una zona de alto valor ecológico, flanquedos por el Parque Nacional de las Tablas de Daimiel y el Parque Natural de las Lagunas de Ruidera.

Por eso nuestra preocupación por el cuidado de nuestro entorno en el desarrollo de nuestros procesos es aún mayor.

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