Guadianeja Verdejo

Vino blanco joven

Para favorecer la extracción de los aromas, se realiza una maceración pelicular en frío durante 6 horas con posterior fermentación a temperatura controlada.

Calificación

Grado

12 % vol
Unidad Venta

,

Capacidad

75 cl
Variedad

Notas de Cata

VISUAL
Color pajizo pálido, con reflejos verdosos. Muy brillante.
OLFATIVA
Finas notas florales (acacia), con aromas intensos a frutos de hueso y vegetales con matices que recuerdan al anís y al hinojo.
GUSTATIVA
Alegre paso de boca y final persistente aromático que impulsa su sabor.

Maridaje

Ensaladas
Verduras a la plancha
Pescados blancos

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